Filter by
System of Measurement
Magnetic Properties
Performance
Heat Treatment
Hardness Rating
Tolerance Rating
Maximum Hardness After Heat Treatment
Appearance
Mechanical Finish
U.S.–Mexico–Canada Agreement (USMCA) Qualifying
Minimum Temperature
Fabrication
Heat Treatable
DFARS Specialty Metals
Maximum Temperature
About Stainless Steel
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Premium Blade-Quality 420V Stainless Steel Bars
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A top pick for knives, 420V holds the sharpest edge of all our stainless steel. It contains vanadium, so it's harder and stronger than other 400 series types. This makes it a good alternative to tool steel in food- and chemical-processing applications when you also need corrosion resistance. The maximum temperature for corrosion resistance isn't rated. Also known as S90V stainless steel.
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Blade-Quality S30V Stainless Steel Sheets
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With excellent strength and wear resistance, S30V stainless steel is a preferred material for knives and cutlery. For even more wear resistance and strength, consider 420V stainless steel, although S30V is easier to machine. It maintains its corrosion resistance in temperatures up to 200° F.
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Wd. | Lg. | Fabrication | Hardness | Max. Hardness After Heat Treatment | Each | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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3/32" Thick (0" to 0.005" Tolerance) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T11 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T13 | 00000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T15 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T17 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T19 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1/8" Thick (0" to 0.005" Tolerance) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T21 | 00000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T23 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T25 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T27 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T29 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3/16" Thick (0" to 0.005" Tolerance) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T31 | 00000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T33 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T35 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T37 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T39 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1/4" Thick (0" to 0.005" Tolerance) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T41 | 00000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T43 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T45 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T47 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12" | 12" | Hot Rolled | Rockwell C25 (Hard) | Rockwell C60 | 4976T49 | 000000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
